Ingrediënten

Tomatensaus 1:

San Marzano tomaten 88 %, olijfolie, basilicum, zonnebloemolie, wortelen, ajuin, selder, suiker, zout

Tomatenaus 2:

San Marsano tomaten 97 %, olijfolie, basilicum, zout, suiker, chili 0,1 %

Tomatensaus 3

San Marsano tomaten 85 %, olijfolie, look, zeezout, wortelen, ajuin, basilicum, oregano, peper

Pizza bodem:

water, gist, olie, meel, zout, verse gist Lesaffre

Mozarella fior di latte: mozzarella uit koemelk

Pecorino Romano DOP: harde Italiaanse kaas van schapenmelk

Parmiggiano reggiano AOP: harde Italiaanse kaas van koemelk

Crème fraîche épaisse Malo 30% vetgehalte

Extra virgin olijfolie: met zuurtegraad onder 0,8 en van de eerste koude persing