Pizza Margherita     12,00 €

De pizza margherita is 

een typisch Napolitaanse pizza.  

Geschikt voor vegetariërs

Origineel recept

San Marzano tomatensaus met groenten , 

mozarella fior di latte, parmiggiano reggiano AOP 24 m, 

pecorino romano, basilicum,  extra virgin olijfolie met basilicum, peper,

 "marchiani" tomaten: gedroogd,  gegrild en verfijnd met kruiden en olie 

In 1789 tijdens het bezoek

 van het koningspaar aan Napoli

 gemaakt door Raffaele Esposito, 

de beste bakker van de stad,

ter ere van koningin  Margaretha van Italië 

en geïnspireerd op de Italiaanse vlag: 

rode tomaten, groene basilicum 

en witte mozzarella 

Allergenen: 1, 7, 9,